每天。腦中都會先把菜單想好..

下了班。逛市場成了我最愛的樂趣。

市場裡  看到新鮮的大把蔬菜  香脆的水果

整個愉快的指數  瞬間飆升

對顏色很有感覺的我

喜歡為每道菜配色  是愛上做菜的原因吧!

IMG_4674-3.jpg 

市場裡  有幾個攤販是固定會去消費的

與親切的賣菜媽媽  寒暄幾句  討教蔬菜挑選及烹調方式

到處是活食譜    收益良多呢!

盛產的蔬菜是首選  汁多味美的水果更不可放過

因為它們絕對可以滿足味蕾  ︿︿

但配色更是必要的功課

 

以前  不曾想過自己會愛上烹調

總是黑玉下廚居多

一開始  時間拿捏與鹽巴比例還在摸索

常常一頓飯菜沒有一個小時是無法完成的

等最後一道菜上桌   第一道菜已經涼了

真是苦惱

現在每天為自己及黑玉準備便當

練習 戰鬥 的次數  不斷攀升

開始絞盡腦汁做出3天內盡量不重複的4道菜色

蔬菜、水果、肉類們  開始大玩角色扮演

有時創意料理都會讓黑玉驚呼連連

看到與餐者  滿足及驚訝的表情

這是我最大的滿足吧!

哈哈!

二、三個月下來  

練就20分鐘燒出4道菜的功夫

呵呵︿︿ 

玩色  玩味

是白玉最大的樂趣

︿︿

 

 

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    vickyyan0715 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()