2008-01-27
冷冷的天氣,
愛吃芋圓的黑玉,為了吃上一碗熱呼呼的QQ芋圓。
不去九份,也可以有好吃的芋圓唷!
來吧!我們自己動手做囉!
因為黑玉在大學時
已經有親手做過芋圓的經驗
這次更是駕輕就熟阿!
買了2顆好品質的芋頭
來做真才實料的芋圓囉!
將芋頭蒸熟後,開始準備搓芋圓囉!
看著香香綿綿的芋頭,
我們知道
好的開始是成功的一半啦!
開始要切成一顆顆囉!
每一顆芋圓裡,都包覆著芋頭顆粒,芋頭香氣四溢。
讓我們期待待會的芋圓湯阿。
黑玉將芋圓煮成芋圓粥啦!
一口口咬下充滿芋頭顆粒的芋圓,
在嘴裡,芋頭彈牙的口感及香氣。
真是沒話說阿!
我只能說
一切真是太幸福啦!
還有還有,在做芋圓的同時
別忘了也來碗QQ綿綿的芋頭湯阿。
甜汁入味,充滿香氣的湯頭
真的是不輸芋頭大王阿!呵呵!
熱熱的甜點
在台北冷冷的夜裡
真是一種甜甜的幸福阿!
冷冷的天氣,
愛吃芋圓的黑玉,為了吃上一碗熱呼呼的QQ芋圓。
不去九份,也可以有好吃的芋圓唷!
來吧!我們自己動手做囉!
因為黑玉在大學時
已經有親手做過芋圓的經驗
這次更是駕輕就熟阿!
買了2顆好品質的芋頭
來做真才實料的芋圓囉!
將芋頭蒸熟後,開始準備搓芋圓囉!
看著香香綿綿的芋頭,
我們知道
好的開始是成功的一半啦!
開始要切成一顆顆囉!
每一顆芋圓裡,都包覆著芋頭顆粒,芋頭香氣四溢。
讓我們期待待會的芋圓湯阿。
黑玉將芋圓煮成芋圓粥啦!
一口口咬下充滿芋頭顆粒的芋圓,
在嘴裡,芋頭彈牙的口感及香氣。
真是沒話說阿!
我只能說
一切真是太幸福啦!
還有還有,在做芋圓的同時
別忘了也來碗QQ綿綿的芋頭湯阿。
甜汁入味,充滿香氣的湯頭
真的是不輸芋頭大王阿!呵呵!
熱熱的甜點
在台北冷冷的夜裡
真是一種甜甜的幸福阿!
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自己動手做,再吃下肚 有什麼比這個還要幸福的呢~ 好讚喔! 一定比外面任何一家都好吃!
哈囉! celestechien.. 謝謝啦! 說的也是..自己做..心意比較重要唷!︿︿ 不過..還好黑玉有練過..沒浪費食材唷.. celestechien自己也可以做做看唷! 冬天來上一碗真是好吃阿! 白玉
好利害喔~~我也想學做芋圓..教教我吧
哈囉aiercoco !其實作法不難唷! 芋頭蒸熟後加入太白粉等。搓搓搓!就大功告成囉! 詳細的我已留言在妳的留言版囉!笑納阿︿︿
沒別的,只有三個字:我要吃!!!!^^
daisy.. 那有什麼問題呢? 看姊姊妳這次拿什麼跟我交換阿?呵呵!︿︿ ㄟ...妳的口水滴到我了耶!>.< 擦一下啦!︿︿v 呵呵..
Dear 白玉!! 看了妳的芋圓做法後食指大動,可以告訴我細節嗎?如蒸芋頭前,要先削皮切片嗎? 搗芋頭時太白粉量要加多少? 因為2008年作了一次失敗芋圓,連狗都不理. PETER
哈囉!PETER 芋圓怎麼做呢? 其實我是黑玉教我的啦! 不難唷! 芋頭買回來洗淨削皮切塊蒸熟 搗成泥狀放涼 加入適量的太白粉(以不黏手的量差不多,很難具體說一個量,不過也別加太多粉,不健康︿︿) 加入適量的糖(加糖的芋圓要盡快食用唷!比較不耐放) 開始搓成條狀 切成一塊塊 放涼 冰過後以糖水煮起來放涼會更入味唷! 以上是我們的做法!呵呵! 可以試試看唷! 白玉︿︿
感覺冷颼颼來一碗一定很暖^^ 真是好厲害耶~
哈囉! ohlala ! 冷冷的天氣來上一碗真是出奇的暖和唷! ohlala最近新的戰利品很殺喔!只是吃飯時不要那麼急的拿出來啦!哈哈!︿︿ 白玉
2顆的芋頭就可以做出這麼多的芋圓和芋頭甜湯喔!而且又是真材實料的,下回偶也來試試!謝謝分享喔!
nina! 下次試試看唷!還有那種燒仙草記得買來試試唷! 希望你們這次備案的路線能有好天氣阿! 期待看你們的遊記唷!︿︿ 白玉